Alimentos funcionais são aqueles que oferecem benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Eles podem diminuir o risco de doenças crônicas degenerativas, a exemplo do câncer e diabetes.
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Para alcançar os benefícios desejados, é necessário o consumo regular dos alimentos funcionais. A principal recomendação é que, no dia a dia, haja maior uso de vegetais, frutas, cereais integrais na alimentação, já que grande parte dos componentes ativos estudados podem ser encontrados nesses alimentos.
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Outra dica é substituir em parte o consumo de carne vermelha e embutidos por soja e derivados
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Já visitou a nossa seção de alimentos naturais, integrais e funcionais? Temos tudo para você cuidar da sua saúde!
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Por Sol Ponta
